Die Auslese haben wir am letzten Erntetag, dem 13. Oktober, in den Keller gebracht. Die hochreifen Trauben waren perfekt für eine Auslese bestimmt. Eine überbordende Frucht empfängt uns aus dem Glas, die man sortieren muss. Pfirsich, Aprikose aber auch feuchter Schiefer, sowie Wald-und Wiesenkräuter dringen in die Nase. Die frische Säure hat Druck und Zug, die dezente Fruchtsüße umschmeichelt den Gaumen. Ein Wein zum Genießen.
Alc.12 %vol. RS 28 g/l S 8,5 g/l
Weingut Frank Brohl, Deutscher Prädikatswein; enthält Sulfite