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Unser Wein des Monats April 2021

OK, alles hat einen Anfang!

Als ersten Wein des Monats möchten wir Ihnen den 2020er S-Sential, Reiler Goldlay Kabinett, feinherb, ausgebaut von unserem Sohn Stefan, vorstellen.

Stefan hat eine 3 jährige Ausbildung zum Weintechnologen hinter sich, die er in Zell in einer großen Kellerei absolvierte. Da hat er das 1×1 des Weinausbaus mitbekommen und verinnerlicht. Man meint es kaum, das ist Sauberkeit und Ordnung im Keller und natürlich die Begeisterung für Wein!

Mit diesem Rüstzeug und vielleicht mit ein wenig Inspiration von uns, baut er jetzt jedes Jahr eigenständig einen Wein aus.

Natürlich, was ihm am besten schmeckt: Riesling feinherb.

Das ist ihm im Jahrgang 2020 vorzüglich gelungen, mit diesem rassigen, fruchtigen Kabinett aus der Goldlay. Nach dem Motto: “Open your mind and taste!”, lädt Stefan alle Weinfreunde ein, um diesen leckeren Wein zu verkosten.

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